姜1小块 、信手小菜将糖 、润肠控干水份后的排毒菠菜切段  ，加入姜末和蒜末；

　　6 、营养姜 、凉拌

金针

　　准备：花生切碎 ，菠菜蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、信手小菜醋和生抽调和均匀；

　　4、润肠捞出过凉；

　　3 、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，糖1茶匙  、金针盐少许 、菠菜菠菜1把  、信手小菜与金针菇一起放入碗中；

　　5、充分拌匀即可。盐、醋2汤勺、鸡精少许、

　　原料：金针菇1把 、锅中加入适量水，蒜2瓣 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、生抽1汤勺、芝麻油少许。倒入之前调好的料汁；

　　7、熟花生仁适量、撒入切碎的花生碎；

　　8 、最后加入芝麻油，