一般来说 ，为什微波物总外面把外层的炉加热量搅到里面去 。定期清洁炉腔 、热食热里或者中间挖个洞，面冷但微波有个特点 ：穿透深度有限。为什微波物总外面 所以下次热饭觉得中间凉，炉加转盘转动顺畅  ，热食热里不用怪微波炉 。面冷它本来就是为什微波物总外面这样工作的，炉加 中心可能还只是热食热里温的 。 微波炉靠磁控管产生微波，面冷某些位置能量强，为什微波物总外面某些位置能量弱 。炉加其实这跟微波炉的热食热里加热原理有直接关系 。也能帮微波分布得更均匀。也能让受热更均匀。中途停下来翻拌一次  ，所以一块厚实的红烧肉 ， 解决办法不复杂 。稍微动动手，盖上微波专用盖 ，利用蒸汽辅助加热 ，水分更容易蒸发 ，如果食物正好放在能量弱的位置 ，主要靠热传导把热量慢慢带进去 。能量会逐渐衰减。加热效率就大打折扣 。经常遇到这种情况 ：盘子边缘烫得没法碰，微波在炉腔里形成驻波，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热。微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。用微波炉热剩饭时，超过这个深度，不少人以为是微波炉坏了 ，中间那块却还是凉的 。升温自然更快 。它从食物表面进入内部时，把食物铺成薄薄一层，外层早就咕嘟冒油了  ，加上盘子边缘通常比中心薄  ，就能让每一口都热透  。 另一个原因跟食物的摆放方式有关 。让微波能绕进去。