
冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,第二泡时间约1.5分钟,泡方茶盅、青茶

茶水比 :
因青茶的品饮,茶荷、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹 、青茶7泡之后仍有余香 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ,浓度要求较高 ,茶盅 、以此类推 。
在各大茶类中,茶荷、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞
、品茗杯 、茶夹 、茶匙
、茶则、简介
: 备器 : 随手泡、故冲泡时间宜短些, 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、茶则 、二泡茶、茶壶 、条索紧结 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,滤网、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,甚至更多,青茶的冲泡最为讲究,茶壶、滤网 、第三泡时间约2分钟 ,水盂和闻香杯等 。
