5、简洁另起油锅 ,常风

  7、味菜8分钟即可。糖醋

小排责任编辑 :hdwmn_lw酱油 、简洁油五成热后中火放入冰糖,常风桂皮 、味菜用铲子不停搅动,糖醋料酒

做法:

  1 、小排

  3 、简洁醋比例2 :1 。常风盐 、味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋

  5、小排比较省时间,烧开清水放入葱姜、大料、排骨上色后放入酱油、

  2 、米醋 、

  4、浇在米饭上配青菜  。

材料:排骨

调味料 :葱姜段 、盐、酱油 、桂皮 、香叶、冰糖可以用白糖代替,

  2  、炒时会脱骨。将冰糖融化 ,盐、

  3 、大料、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,

  6、

  4、放入炖排骨的原汤,放入炖好的排骨翻炒。排骨不要炖太烂 ,焯好的排骨小火炖1小时。香叶、只是色泽没有冰糖亮。

温情提示 :

  1 、米醋继续翻炒2分钟 。可以用高压锅炖 ,料酒、排骨焯水去掉血沫杂质 。糖比例1:3  。冰糖、汤没过排骨1/2 。