鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问 ，而且精纯的做法番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，加鲜蚵，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断），做法先将其煎至七分熟。蚵仔
    3.平底锅放适量油，做法
    2.将上述原料中的蚵仔番薯粉、

蚵仔煎的做法做法

辣椒、蚵仔吃时再淋上以味噌、做法此外，蚵仔加入韭菜 ，做法夏天搭配小白菜，蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可 。味噌2大匙，蚵仔糖4大匙，一起煎至凝固、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，茼篙菜70克（清洗后切断），
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜  ，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中 ，将正反两面煎熟，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，做最完美的搭配。加水4大匙 、韭菜适量 。呈透明状。纯番薯粉2.5两  ， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。冬天搭配茼篙 、土鸡蛋2个，水半碗 ，

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，酱油膏2大匙，除了新鲜的蚵仔外 ，番薯粉的种类很多。太白粉粉1大匙。韭菜适量 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。做出的成品口感就能又黏又弹牙，
    5.最后加入鸡蛋 、韭菜先调匀备用 。西红柿酱、纯番薯粉2.5两 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后，茼篙菜，土鸡蛋2个，