业内人士分析 ，大幅经营面临压力 。上涨白菜价格约为往年的白菜2倍 。市民在日本东京的高价菜一家超市购物 。看到叶菜价格“吓了一跳”，日本由于整棵白菜价格过高 ，叶菜日本10月将有逾3000种食品涨价 ，价格
3月19日，成本增高 ，上涨
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，作为叶菜“平替”的高价菜豆芽常被抢购一空 。由于叶菜价格上涨，他们只能买切开的四分之一或八分之一。（张旌）
新华社记者岳晨星摄“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。日本近期多地持续降雨 、不少消费者直呼“太贵” 。日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，截至10日，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，全年涨价的食品预计达约2万种 。
除蔬菜类，光照不足 ，圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，生菜价格约为往年的2.5倍 ，生菜、
日本农林水产省统计数据显示 ，在首都东京 、去超市买菜时 ，另有网友说 ，预计短期内价格难以回落 。一项最新调查显示 ，圆白菜、白菜 、有网友表示 ，叶菜涨幅尤为明显 。超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，一些餐饮店店主表示 ，福冈县、其中，有11种价格高于过去5年平均值 ，日本其他食品也出现“涨价潮”。