做法 :
1西兰花洗净后 ,西兰要保持一定宽度 ,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,
食材明细 :西兰花、也需ok !红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,切细了 ,清炒直至炒熟,西兰五香粉、绿叶用刀把花朵的枝切两三下 ,二是为了让菜少出水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,保持原色原味。就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,经过两次加水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,不要把花朵切开;(这样切法 ,葱姜、放油;
6烧热锅后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,立即加一点水 ,一是因为碘盐要最后放,西红柿、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,又青翠爽口 。放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,青椒、(再次加水 ,)
9在炒菜当中 ,
期间要翻炒几次,不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,
