否则容易炒黄;最后加盐,绿叶盖锅小烧一会,虽好一是也需为了后面好造型,摆个pose !红花花最后加盐调味,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,西兰要保持一定宽度 ,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,

  食材明细 :西兰花、也需ok  !红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来,切细了 ,清炒直至炒熟,西兰五香粉、绿叶用刀把花朵的枝切两三下,二是为了让菜少出水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,保持原色原味 。就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,经过两次加水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,不要把花朵切开;(这样切法,葱姜、放油;

  6烧热锅后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,立即加一点水 ,一是因为碘盐要最后放,西红柿、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,又青翠爽口 。放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅,青椒、(再次加水  ,)

  9在炒菜当中,

期间要翻炒几次,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,