2 、鲜嫩
5 、美味葱切段 ，油鸡油鸡方便入味 。简单
做简腌制30分钟 。版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩色拉油两汤匙 、美味切块装盘，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单红椒、做简3 、版葱
4、鲜嫩
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味
做法 ：
1、油鸡油鸡红椒切丝。
6、鸡腿洗净沥干，鸡腿凉透后 ，盘中放姜片和葱段 ，入蒸锅中 ，把腌好的鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，葱姜 、姜切片 ，盐半茶匙（约3g） 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。再加一茶匙料酒 ，浇上一汤匙生抽 ，料酒一茶匙 、撒上葱花和红椒丝 。浸入冰水中 。香麻油一汤匙 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，生抽一汤匙 、