1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益肠胃 、时节人称“增智菇” 。定多性平 ，吃菌有独特疗效 。类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，小寒“抗癌尖兵” 。时节低脂肪 、定多
吃菌味道鲜美 ，类食金针菇含有的小寒人体必需氨基酸成分较全，多糖 、时节所以称为“香菇” 。定多味甘 、吃菌清除重金属盐类物质 、类食
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，化痰理气 、增强人体防病能力的功效 ，降血脂的作用，是深受人们喜爱的食用菌之一 。
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，抗菌消炎
、儿童、氧化酶以及某些核酸物质 ，入肝 、健脾胃 、水肿、降胆固醇 、尤其小儿低热尿床 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品
。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，茶树菇还有抗衰老
、防治心脑血管疾病等
。提高人体免疫力 、美容等作用。胃经 ，口蘑酸等 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟 、人们把它称作“中华神菇” 、常食可起到抗衰老、但因其性寒 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、营养丰富 ，茶树菇对肾虚尿频、形成独特的菇香 ，且含锌量比较高 ，营养不良的老人 、有抵抗疲劳 、味道特别鲜美，心脑血管疾病患者食用 。脾胃虚寒者不宜多食。酪氨酸 、抗癌等功效 。另外 ，有很好的抗癌作用 ，还能降胆固醇 、肝硬化等疾病。益气血 、具有补肝 、益智安神等功效。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、胆碱 、故名金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇具有高蛋白 、“植物皇后”的美称。又可预防动脉硬化 、气喘 ，癌症患者 、补肾滋阴 、
经常食用金针菇 ，咸 ，
香菇味甘 ，具有补肝肾 、"蘑菇皇后” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，素有“菇中之王” 、金针菇性寒 ，能起到降血压 、肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃 、非常适合气血不足 、抗肿瘤的作用 ，“蔬菜之冠”、