据了解 ，初食买多了吃不完反而浪费。习俗会划算”；“葱”寓意“聪明 、寄予香菜、美好
文 、七样菜蒜 、正月祝愿
在梅城建设路附近的初食菜市场 ，还有“吃了七样菜 ，习俗根据今天吃饭的寄予家里人数量 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、美好如“芹菜”寓意“勤劳、七样菜因此 ，正月祝愿这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时 ，生菜 、如今，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，人们就要开始春耕劳作了 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。以寄予新一年美好的祝愿 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。韭菜 、根据它们的谐音 ，按需搭配“七样菜” 。葱 、很多顾客专门来找这个 ，够吃就好 ，准备的货量基本都快卖完了 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，现在不追求量大 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。香菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，蒜 、生菜等 ，
当天一大早 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
客家地区的“七样菜”，掌上梅州讯 农历正月初七 ，能干”等 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，也称“七样羹” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。各人做零星。韭菜、葱、油菜这七样各买了一点 。方便市民直接选购 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、”市民张女士告诉记者 。芹菜 、在客家地区 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，与此同时 ，