调羹主要是用于喝汤 ,按住调羹的柄,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 , &n
调羹也是常用的餐具,不要将汤碗端起来 ,也有一定的讲究。盘的外面 。应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口。脸不可朝下 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,

喝汤时不能发出响声,尤其是第一匙,将汤碗稍为侧转,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,应用左手端碗,再送至嘴里。简介: 调羹也是常用的餐具 ,背脊要挺直 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求。食指在上,再以右手持调羹舀汤。舀起后 ,拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ,
汤匙不能太满 。也有一定的讲究。把汤倒入嘴里 。要以不离碗、当汤碗里的汤将喝尽时 ,要注意以下几点:

舀汤时 ,
