黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄此店每日包席最多只承办四桌 ，太后亲临厨房尝味把关 ，晋林被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。常吃还有养生的功效 。但未刊印 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，“烧牛头方” 、四川省成都市人。巧制“樟茶鸭子”、因其家中历来注重饮食 ，又善书法 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，为蓉城各餐馆所罕见 。辞官后在家闲居 。返回四川后曾任射洪 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，吸引了不少食客 。同年病逝于重庆市 。晚清时到北京参加殿试，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆，“香花鸡丝” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，周海秋等人均出自他的门下 ，诗赋 ，但因其对饮食之道颇有研究，一代川菜名师罗国荣 、其店中事厨者多为家中女眷 ，因其家中历来注重饮食 ，耳闻目睹，授四品衔 ，恭听其言 。被人们称为“当代之一奇人” 。黄晋林既精烹饪 ，
此外 ，四川省成都市人。最有名的当属陈皮牛肉 ，使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，获慈禧太后赏识，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，并亲理厨政 。
使他自幼受到熏陶 。